鶏鍋は美味しいし、簡単に作れる

煮込んだチキンスープは、鶏肉をおいしく食べられる方法です。 チキンスープにはたくさんの材料は必要ありません。 回想に野菜を入れただけで、美味しく食べられる。 鶏肉が好きな人には、このチキンスープがぴ...

過剰な胃酸はどうなるの?

生活の中で、胃酸とか耐酸性などがよく言われますが、胃酸や耐酸性はどうなるのでしょうか? 胃酸は消化を助ける働きがありますが、酸が多すぎると、胃や十二指腸、さらには粘膜を傷つけたり、筋肉が「やけど」し...

日本酒を知るための5分間

和食は魚介類が中心なので、ウイスキーを飲むと、強すぎて和食の味が台無しになってしまいます。 古代から現在に至るまで、日本人は繊細で洗練された日本酒を愛してきました。 日本では木の壺で酒を貯蔵していた...

主治医と面談

午前中、 主治医と面談してきた。 私ひとりで。 最近の娘の様子を聞かれ ほとんど寝て過ごしている、 食事は食べる時に スプーンで何さじくらい、、、 昨日は レアチーズケーキを5さじくらい お茶を少し...

那就是我們的幸福

如果可以,我會用我一輩子的時間去走遍全世界;而你,是否可以奉陪到底?   我想,人生若只如初見,寧可相逢不相識,你有你的花好月圓,我有我的朗月風清。只要是在美麗的草原,則足矣。如今,這一地的流年,誰來...

山野時光之——五月的山谷
山野時光之——五月的山谷

我喜歡山谷的五月,五月的山谷裏花朵兒開得正盛。我固執地認為:遠離了鮮花和泥土的生活就是遠離了我們賴以生存的自然氣息,這樣的生活是單調而又苦澀的生活。都市裏雖不乏春花秋月之美,單說那道旁路邊的野花吧...